Clausena heptaphylla (Roxb.) Wight & Arn., rica em anetol, farmacologia de óleos essenciais e eficiências genotóxicas

Jun 19, 2023

Scientific Reports volume 12, Artigo número: 9978 (2022) Citar este artigo

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O anetol, um agente aromatizante industrial amplamente utilizado, é proveniente principalmente de erva-doce e anis estrelado. O presente estudo tem como objetivo a análise farmacológica aprofundada, ou seja, atividades antidiabéticas, clareadoras da pele e inibidoras de doenças neurodegenerativas do óleo essencial de folha de Clausena heptaphylla rico em anetol (ARCHEO) (88,59%), conforme revelado pela Cromatografia Gasosa / Espectrometria de Massa ( GC/MS) e posteriormente confirmada por ressonância magnética nuclear de prótons 1H-NMR, bem como para comparação com o composto padrão anetol. ARCHEO (ABTS EC50 6,97 ± 0,004 µg/mL; ensaio de protease 4,51 ± 0,004 µg/mL) superou o composto padrão anetol (ABTS EC50 9,48 ± 0,048 µg/mL; ensaio de protease EC50 22,64 ± 0,016 µg/mL) em antioxidante e anti- experimentos inflamatórios. ARCHEO também demonstrou ser mais eficaz do que o composto de referência anetol em termos de atividade antidiabética (EC50 22,35 ± 0,121 µg/mL), atividade inibitória da tirosinase (EC50 16,45 ± 0,012 µg/mL) e atividade anticolinesterásica (EC50 22,32 ± 0,016 µg/mL). No entanto, ARCHEO exibiu menor atividade antimicrobiana contra todos os micróbios testados em comparação com o composto padrão anetol e quanto ao MIC, ARCHEO foi eficaz apenas contra Salmonella typhimurium (60 µg/mL), Streptococcus mutans (20 µg/mL) e Aspergillus fumigatus ( 75 µg/mL). ARCHEO (11,11%) e anetol (12,33%) não apresentaram efeito genotóxico com base no valor do índice mitótico do ensaio Allium cepa. Assim, o ARCHEO poderia ser uma fonte de anetol mais barata, comercialmente viável e amplamente disponível, que tem uma demanda crescente na área de aromatizantes de alimentos, fragrâncias e indústrias farmacêuticas.

Os óleos essenciais são líquidos oleosos voláteis, perfumados, hidrofóbicos, naturais, concentrados, com misturas de compostos produzidos por plantas aromáticas como metabólitos secundários1. Tradicionalmente, os óleos essenciais eram utilizados principalmente como conservantes de alimentos, agentes perfumantes e aromatizantes2,3,4. Anteriormente os óleos essenciais eram menos utilizados pelas suas propriedades farmacológicas. No entanto, avanços recentes trouxeram destaque para os aspectos farmacêuticos do óleo essencial. Por serem naturais, por sua vez, serem menos tóxicos que as variantes sintéticas, os óleos essenciais são procurados como medicina alternativa em pesquisas recentes, à medida que mais pessoas estão buscando fontes naturais para diversos tratamentos5. Assim, a necessidade de produtos naturais é maior em virtude da tendência da população em migrar para fontes mais verdes.

Um dos compostos provenientes naturalmente do óleo essencial é o “anetol” e é um derivado do alcóxi propenil benzeno que ocorre naturalmente nas formas trans e cis6. Entre os seus isómeros, a forma isómérica natural do anetol é o trans-anetol, que cobre cerca de 90% do anetol encontrado naturalmente6. O trans-anetol tem aroma herbáceo mais doce e sabor doce, cerca de dez vezes mais doce que o açúcar comestível comum7. É um importante composto aromatizante com ampla utilização nas áreas de alimentos e confeitaria, perfumaria, cosméticos e aplicações farmacêuticas8,9. Tradicionalmente, as plantas contendo anetol eram utilizadas para tratar problemas de distúrbios nervosos, inflamação, problemas gastrointestinais, bem como catarro do trato respiratório8. As plantas que contêm anetol também são utilizadas como especiarias, ambientador bucal e adoçante10. O anetol é proveniente principalmente de erva-doce, anis estrelado e erva-doce7. O presente estudo tem como objetivo a avaliação do óleo essencial de Clausena heptaphylla rico em anetol quanto às suas diferentes atividades farmacológicas.

Clausena heptaphylla (Roxb.) Wight & Arn., pertencente à família Rutaceae é um arbusto ou pequena árvore aromática. A planta é nativa da Índia (particularmente da região Nordeste), Bangladesh, Laos, Mianmar, Nepal, Tailândia e regiões adjacentes11. As plantas pertencentes ao gênero Clausena são conhecidas por possuírem diversas propriedades medicinais, por isso são utilizadas em diversos tratamentos tradicionais para dores musculares, dores de cabeça e malária, além de serem utilizadas como inseticida, adstringente, diurético e vermífugo12. As folhas da planta possuem um aroma agradável, mas forte. As folhas contêm o óleo essencial que, na extração, apresenta coloração amarelo claro13.