Efeitos antioxidantes e antimicrobianos de óleos essenciais de duas espécies de sálvia com análise in vitro e in silico visando proteínas 1AJ6 e 1R4U

Jul 13, 2023

Scientific Reports volume 13, Artigo número: 14038 (2023) Citar este artigo

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O Médio Atlas é um território marroquino que serve de morada a plantas com uma biodiversidade incrível, da qual são uma componente significativa as plantas aromáticas e medicinais de uso folclórico. No entanto, a sua utilização eficaz na medicina moderna requer a caracterização dos seus fitoquímicos para facilitar a sua entrada nos canais de descoberta de medicamentos. Assim, este estudo teve como objetivo caracterizar e investigar a atividade antioxidante e os efeitos antimicrobianos dos óleos essenciais (OE) de Salvia lavandulifolia subsp. mesatlantica e Salvia officinalis L. por meio de ensaios in vitro e in silico. Dez fitoquímicos foram identificados nos OEs de S. lavandulifolia, enquanto vinte fitoquímicos foram identificados em S. officinalis. A cânfora foi o composto mais abundante em ambas as espécies, compreendendo 26,70% e 39,24% dos OEs de S. lavandulifolia e S. officinalis, respectivamente. Os OEs de ambas as plantas exibiram atividade significativa de eliminação de radicais livres DPPH, com S. lavandulifolia e S. officinalis apresentando taxas de eliminação estimadas de 92,97% e 75,20%, respectivamente. Em termos de Poder Antioxidante Redutor Férrico (FRAP), S. officinalis demonstrou valor superior (72,08%) comparado ao de S. lavandulifolia (64,61%). A avaliação dos efeitos antimicrobianos dos OEs de S. officinalis e S. lavandulifolia contra microrganismos revelou atividades bactericidas contra Proteus mirabilis e Bacillus subtilis em baixas concentrações. Mostrou atividades bactericidas contra Staphylococcus aureus e Candida albicans em uma concentração relativamente mais alta. O acoplamento molecular de proteínas antioxidantes e antimicrobianas oferece insights significativos sobre as interações ligante-proteína, facilitando o desenvolvimento de terapêuticas inovadoras a partir do presente estudo. Em última análise, este estudo identificou a composição fitoquímica de S. lavandulifolia e S. officinalis e destacou o seu potencial para descoberta terapêutica.

Desde eras pré-históricas, plantas terapêuticas e aromáticas têm sido usadas para realçar o sabor, a cor, o aroma e a pungência dos alimentos, bem como para curar doenças como atividade anticolinesterásica, depressão e epilepsia1,2. A variedade e abundância de produtos químicos bioativos obtidos a partir de extratos orgânicos, aquosos e de óleos essenciais controlam essas atividades biológicas e farmacológicas3,4.

As plantas medicinais e aromáticas mais importantes estão listadas na família Lamiaceae, amplamente distribuída mundialmente5,6. Os exemplos mais famosos são o alecrim, orégano, manjericão, tomilho, hortelã, lavanda e sálvia, que são amplamente utilizados como ervas medicinais e culinárias7,8. Eles têm sido usados ​​por populações antigas na medicina antiga e pelas sociedades atuais na medicina moderna9. Por exemplo, foi demonstrado que 14 espécies de plantas de Lamiaceae têm 95 usos medicinais e servem para remediar 13 coleções patológicas diferentes no leste de Marrocos e no leste da Andaluzia10.

Um dos gêneros centrais da família Lamiaceae é a Salvia. Este gênero é amplamente utilizado por populações antigas e atuais na medicina, conservação de alimentos e fins estéticos11,12. Da mesma forma, o chá preparado a partir de espécies de Salvia foi definido por Grieve (em 1980) como um “tônico estimulante altamente útil na debilidade do sistema nervoso”13,14,15. Além disso, as espécies de Salvia aliviariam os sintomas da síndrome pré-menstrual e teriam efeito estrogênico como regulador hormonal atuando na área urogenital feminina16. Entre as espécies de Salvia, a Salvia lavandulifolia é a erva mais comumente investigada em termos de farmacologia, etnobotânica e composição bioquímica13,17,18. Como espasmolítico, analgésico, antisséptico (com ação virucida, bactericida e fungicida), antiinflamatório, sedativo, anestésico, estrogênico e anticolinesterásico, as espécies de Salvia têm sido empregadas na medicina tradicional19.